AIMPLAS (Instituto Tecnológico del Plástico)

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Imballaggi biodegradabili ad alta tecnologia per gli alimenti

Imballaggi biodegradabili ad alta tecnologia per gli alimenti
I ricercatori hanno sviluppato nuovi imballaggi per aumentare la durata degli alimenti, utilizzando materiali biodegradabili e riciclabili. I metodi di conservazione degli alimenti sono stati utilizzati dagli esseri umani fin dagli albori dei tempi per mantenere più a lungo i cibi sicuri e freschi per il consumo. Il deterioramento di formaggi e pasta freschi a causa della temperatura e dell’umidità relativa influenzano immediatamente il gusto e l’aspetto e limitano la durata dei prodotti.
9th August 2017


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